13-14-15 Febbraio 2026 San Valentino e non solo…

13-14-15 Febbraio 2026 San Valentino e non solo…

Per chi ama il romanticismo… condito con gusto! Ai Nove Castelli festeggiamo San Valentino con un menu dedicato a chi non resiste al richiamo del purcit! Il Nostro Menù di San Valentino, par i namorâs dal purcit… e non solo: Salame all’aceto Orzotto alla...
Week-end 6-7-8 Febbraio 2026 – Bollito Bollente

Week-end 6-7-8 Febbraio 2026 – Bollito Bollente

Dopo la pausa invernale, Ai Nove Castelli riapre le sue porte con un grande classico della tradizione: il Bollito Bollente! In tavola troverai il bollito misto servito nel coccio, con musetto, muscolo, coppa, lingua, gallina, testina, coda e zampetta di maiale. Il...
IL MENÚ DELLE FESTE 2025

IL MENÚ DELLE FESTE 2025

Il gusto delle feste è servito! Scopri il nostro Menu delle Feste 2025: tradizione, creatività e sapori che scaldano il cuore. MENÙ DELLE FESTE 2025 Antipasti Lo strudel di cappone e funghi misti di bosco avvolto in un foglio di croccante pasta fillo adagiato su una...
Sabato 1 Novembre – Cena degustazione Funghi

Sabato 1 Novembre – Cena degustazione Funghi

Sabato 1 Novembre 2025 – Ore 20.00 CENA DEGUSTAZIONE AI FUNGHI: I GIALLETTI NEL NIDO DI POLENTA DEL MOLINO DI CIVIDALE DELIZIA DI GRIFOLA E GOCCE DI FORMAGGIO ASINO LE NOSTRE TAGLIATELLE FATTE IN CASA SALTATE AI PORCINI DEI COLLI ORIENTALI GIALLO BOSCO: RISOTTO...
04 MAGGIO 2025 – ALLA SCOPERTA DELLE ERBE COMMESTIBILI

04 MAGGIO 2025 – ALLA SCOPERTA DELLE ERBE COMMESTIBILI

Domenica 04 Maggio 2025 – ore 9.00 Partecipa alla nostra camminata nei comunâi di Faedis: guidati dall’esperta Rita Pugnetti. Programma della giornata: Ore 09:00 – Ritrovo per iscrizioni presso il Ristorante “Ai 9 Castelli”, via Udine 63 – Faedis....